Nous faisons une petite halte concernant les 16 cafés présents dans le bourg d'ALLASSAC disons à partir de l'entre deux guerre.
En effet, j'ai reçu le mail suivant de mon cousin fin historien de notre commune qui m'avait déjà donné de précieux renseignements.
Voici donc le texte :
"je te donne la liste recherchée sur les annuaires pour la Corrèze de 1904 et de 1932.
en 1904 : BOURDARIAS, BOURDU, DABASSE, DELMONT B., DELMONT P., MALIVERT F., MALFANT, NAUDOU, RAFFAILHAC, ROUHAUD, SERRE.
en 1932 : VINCENOT, SOULIER, BOUILLAGUET, DUMAS, CORCORAL (au Cheval Blanc), ROUBERTIE, MALBERNARD."
Or il se trouve que ma mère lors d'une brocante avait acheté le document ci-dessous à savoir un bon de commande pour l'hôtel Bourdarias.
Ce document datant de 1893 fait état d'une livraison de
messine, liqueur tonique et digestive
.la commande passée fin mai devait être livrée en novembre.
L'entreprise Barabeau était domiciliée à Périgueux.
La livraison est pour Monsieur Bourdarias, Hôtel à ALLASSAC.
Concernant les cafetiers en 1932, nous avons déjà parlé de
chez Vincenot, café du centre, de
chez Malbernard devenu le petit creux, bientôt
du Cheval Blanc, de chez Bouillaguet va suivre pour les autres noms l'enquête est en cours...
Sur les deux vieilles cartes postales, on le devine sur la gauche derrière l'arbre assez touffu.
Chez Borry, chez Monteil, fréquenté sans doute par les carriers et aussi par les salariés de la GME, lorsque cet important dépot était en activité.
Il est toujours en activité et à l'étage une salle de restaurant a ses habitués avec un repas ouvrier servi le midi.
Dans la salle à manger de cette maison où j'ai souvent passé des jeudis aprés midi à travailler sur "le français" tant en rédaction qu'en dictée, je ne me doutais pas que ce lieu avait été un café tenu par la famille Bouillaguet, café très fréquenté par les carriers qui devaient malheureusement y laisser une bonne partie de leur paye.
Chez Malbernard ( à gauche sur la photo, la maison du balcon) à une époque dont peu d'allassacois se souviennent, les beloteurs envahissaient ce café pour jouer le soir à leur jeu favori
Une fois, ils avaient fait rentrer un cheval dans le café et voilà que celui ci ne voulait plus sortir un cheval n'allant pas à reculons.
En contre bas de la route qui monte aux Trois Villages
Un peu de l'âme d'ALLASSAC a alors disparu avec ce café qui appartenait totalement à notre histoire collective.
Merci à PF pour la photo de Locronan qu'il a d'ailleurs adressé au CA au cas où quelqu'un à la direction régionale aurait du goût!!!!
L'ancien café Schuffenecker a ensuite été aménagé pour les kinés pendant de nombreuses années. Ils l'ont quitté pour l'autre coté du bourg.
