Finissez d'entrer
Je vous ai déjà parlé du restaurant LE CHEVAL BLANC qui connait un franc succès dans LA PLUS BELLE VILLE DU MONDE.
Nous l'avons testé avec succès !
Pour un repas à 12 euros (prix en semaine), nous avons eu un excellent potage de légumes suivi de hors d'œuvre variés.
Puis pour ceux qui aiment, la tête de veau, sinon croustillant de saumon ou hachis parmentier de canard.
Et comme dessert un fondant au chocolat
Nous avons mangé à l'intérieur où le service est assuré avec charme et convivialité.
puis pris le café en terrasse
Nous avons gouté le vin du Saillant (des vignes dont nous avons parlé ici), pas vraiment donné 20 euros la bouteille, je dois reconnaitre qu'il est bon mais attention il est costaud !!(13.5 degrés)
les deux patrons Corinne et Claude à qui nous souhaitons "que tout continue"!
05 55 86 31 41, avenue du Saillant dans la plus belle ville du monde ALLASSAC
"Seulement après que le dernier arbre aura été coupé, que la dernière rivière aura été empoisonnée, que le dernier poisson aura été capturé, alors seulement vous découvrirez que l'argent ne se mange pas" Cette phrase désormais célèbre pourrait s’appliquer à mon ex petit vallon favori qui vient d'être détruit avec force matériel, ce qui laisse mal augurer de ce qui va advenir de l'air, de l'eau et de l'environnement de ce lieu
Alors la je confirme, excellente cuisine, il faut y aller vous ne serez pas déçcu.
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